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400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。
現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。
柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、佃煮や炊き込みご飯にすると、お米の甘みと「朝倉さんしょ」の香りが絶妙のおいしさを醸し出します。「朝倉さんしょ」のやさしい辛みをぜひご堪能下さい。
【産地】兵庫県但馬産
【内容量】200g
【配送方法】ヤマト運輸冷凍便でのお届けです。
【年産】令和2年産の冷凍山椒のお届けです。
※下処理して冷凍してあります。軸取りやあく抜きなどの
面倒な下処理は済んでいますので、すぐに料理にお使いいただけます。
*一部地域(北海道・沖縄・離島)へのお届けは別途送料+1000円頂戴しております。

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枝もまったくなく、アク抜きもしていただいているため、すぐに使えました。香りは非常によく、昆布の佃煮を作るのに必要で探しており、香りがどうか気になっていましたが、実山椒の爽やかな香りとピリッとした辛さで美味しい佃煮が出来上がりました。時期的になかなか実が手に入らないので、本当に助かります。香りも味もよく、たくさん入ってこの価格なのも良いですね。また、発送についてもすぐに発送していただけ、翌日に... hellip;続きを読む
とても大きく美味しかったです。また注文しようと思います。 
カラーのしっかりとしたレシピ集まで同封されており、用途が広がりました。とても綺麗な状態で届きました。アク抜きされているので、便利ですね。 

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